双菇炒南瓜 1

原料

香菇: 4朵, 素蚝油: 半勺, 盐: 适量, 生抽: 两勺, 糖: 少许, 小葱: 两根, 南瓜: 一小块, 鲜菇: 五朵, 水淀粉:

步骤

1把鲜菇清洗干净切片 香菇切片 小葱切断取葱白留作炒 葱花为装饰 南瓜切片

2放少许油 爆香菇类和葱白 并放入南瓜同炒

3加入食材一半的水 加入调味料

4快收汁时加入水淀粉勾薄欠

5完成啦 出锅撒上葱花葱香四溢

小技巧

南瓜因为切了薄片不需要煮特别久 水不要加多了 保持南瓜的鲜甜 不要煮烂了