胡萝卜火腿鸡蛋煎饼

原料

胡萝卜: 1根, 鸡蛋: 2个, 面粉: 100g, 火腿肠: 1根, 香葱: 2根

步骤

1将所有材料准备好,胡萝卜、火腿肠切丝,鸡蛋打散备用

2将打均匀的鸡蛋加入面粉中搅拌,再加水调至糊状(注意粉团一定要捏碎),加入香油、盐搅拌均匀,放置一边晾15分钟。

3电饼铛力加热,刷上油,将面糊倒入锅中摊平

4将胡萝卜、火腿、香葱均匀撒在饼面上,盖上,选煎饼功能,6分钟即可。

5岀锅

6切块装盘


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