蒜香排骨

原料

排骨: 两根, 蒜: 10瓣, 姜: 4片, 盐、糖、黑胡椒: 适量, 生抽: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1排骨洗净 去血水

2去过水的排骨 捞出来用厨房纸吸干水分,然后加入蒜蓉、姜片、盐、糖、黑胡椒,带上手套用手抓匀,等待腌制半个小组左右

3加入淀粉,再次抓匀

4热油锅 油温升高后 下排骨 不要翻动排骨

5转中小火 排骨成型后翻到排骨

6直到两面金黄就可以了(因为是过过水的排骨 所以很快就好了)

7盛出排骨 就可以开动啦?

小技巧

我买的是黑猪肉 所以很香 排骨选肥瘦相接的最好!


相关菜谱

  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨
  • 蒜香排骨