鸡中翅: 6个(适量), 蜂蜜: 1勺, 大蒜: 3粒, 耗油: 半勺, 油: 适量, 盐: 小半勺
1把鸡中翅洗净,备用。把大蒜拍碎,备用。
2打一勺蜂蜜,加入半碗水,搅拌均匀备用。
3开始制作,先小火热锅,往锅里加入适量的油,煎鸡翅,两面煎,煎几分钟,至鸡翅表面比较干爽即可。把鸡翅出锅备用。
4往锅里加入适量的油,热锅,把大蒜爆香,加入鸡翅,加入半勺耗油,加入小半勺盐,炒一会,再加入蜂蜜水,中火煮7,8分钟。☺ (加入一点盐,鸡翅吃起来不会腻,香甜中带有一点咸味哦。)
5小火收汁,至锅里的汁煮得比较干,鸡翅两面微微变金黄色即可,此时可以闻到香香的蜂蜜鸡翅味。?
6出锅,开吃吧。????
蜂蜜可以根据个人口味,适量增减。