不用麻辣烫锅底的麻辣烫

原料

生菜: 一棵, 金针菇: 少于, 肉丸子: 11个, 辣椒酱: 两勺, 耗油: 少许, 蒜蓉: 四颗的分量, 盐: 一勺, 酱油: 适量

步骤

1先把菜都洗干净

2用开水将肉丸子煮熟后放金针菇和生菜,熟了以后捞起来令放

3开锅把蒜蓉爆香然后把配料放进去,之后放些水,这样就做成一个麻辣烫汤底。

小技巧

锅底放水起锅之前可以先试一下味道,可以做适合自己的口味


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