五花肉酱: 适量, 番茄: 一个, 花菇: 两朵, 啤酒或红酒: 半杯, 番茄酱: 两勺, 蚝油: 一勺
1香菇泡发切丁,番茄去皮切小块,越小越好。
2肉酱用酱油料酒腌制15分钟左右,直接全部倒入热锅中炒熟。
3加水没过番茄,熬化,放花菇、啤酒,番茄酱、蚝油和煮好的意大利面,小火烧3-5分钟搞定
煮进去的意大利面比直接盖上去更入味更好吃呦 快出锅时候可以根据个人口味放点黑胡椒或者盐、糖等调味品。