原料

西葫芦: ， 鸡蛋: ， 盐:

步骤

1西葫芦洗干净，切成条状（也可以切片）

2鸡蛋打散，放一点点盐

3热锅，倒油，放入鸡蛋

4鸡蛋炒成型之后，放入西葫芦，西葫芦变软之后，放盐，起锅

小技巧

起锅之前也可以放一点黑胡椒粉