手撕包菜

原料

圆包菜: , 干辣椒: , 花椒: , 盐: , 生抽:

步骤

1这种圆包菜做手撕包菜比较好吃

2准备干辣椒和花椒粒

3把圆包菜用手撕成块,洗净沥干水备用

4锅里放油烧热,放花椒粒炸香后捞出,放入干辣椒后立即倒入圆包菜快速翻炒,不然干辣椒会烧焦的(因为炸过花椒粒的油温比较高)

5最后放入盐和生抽即可。

小技巧

1.炒这个菜火一定要开大点炒出来才好吃


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