杏鲍菇: , 青椒: , 胡萝卜: , 蒜: , 黄豆酱:
1杏鲍菇切片,青椒切丁,胡萝卜切片,蒜切丁,不过随自己喜好把,想切成什么样都行。。
2热油,下蒜丁翻炒到有香味,下杏鲍菇,加入黄豆酱和酱油。
3翻炒三分钟加入青椒和胡萝卜,继续爆炒,一分钟,然后加少许水,和耗油,闷炒两分钟左右,就可以出锅了。
4其实很简单的,我只是看到没有这个菜谱,我又很想传图片。。。