杏鲍菇: ， 青椒: ， 胡萝卜: ， 蒜: ， 黄豆酱:
1杏鲍菇切片，青椒切丁，胡萝卜切片，蒜切丁，不过随自己喜好把，想切成什么样都行。。
2热油，下蒜丁翻炒到有香味，下杏鲍菇，加入黄豆酱和酱油。
3翻炒三分钟加入青椒和胡萝卜，继续爆炒，一分钟，然后加少许水，和耗油，闷炒两分钟左右，就可以出锅了。
4其实很简单的，我只是看到没有这个菜谱，我又很想传图片。。。