原料

泡椒: 个， 土豆: 个， 蒜: 瓣， 干辣椒: 个， 青椒: 个， 盐: 克， 白醋: 滴， 花椒: 粒

步骤

11. 泡椒，青椒，切丝备用

22. 土豆切丝备用

33. 用花椒炝锅，加入土豆丝

44. 翻炒土豆丝，使花椒香味均匀，附着在每一根土豆丝上

55. 加入醋，酱油，盐等调味料

66. 加入备好的泡椒，倒一点点泡椒汁，加入青椒，继续翻炒

77. 出锅。