原料

百香果: 3个， 细砂糖: 适量， 吉利丁片: 10g， 水: 适量

步骤

1吉利丁片凉水泡软待用

2百香果挖出果肉，加适量水和砂糖打碎，百香果和水加起来的液体总重为320g，糖的量根据自己喜欢的酸甜度添加

3吉利丁片和少许果汁一起隔水加热至吉利丁片全部融化，倒入果汁搅匀

4搅拌均匀的百香果汁倒入百香果壳，冷藏至凝固

5可以开动了