XO酱蛋炒饭

原料

鸡蛋: 1只, 白米饭(最好隔夜): 2碗, 盐: 少许, 自家XO酱: 一茶勺

步骤

1隔夜饭下热锅炒散

2鸡蛋加盐打匀,饭关小火迅速打入鸡蛋翻炒

3待饭粒分明加XO酱翻炒片刻,ok上碟。

小技巧

饭一定一定一定要隔夜的!!!(加入盐水罐头吞拿鱼更美味)


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