巧克力蛋糕 0

原料

面粉1杯 糖1杯 Heavy Cream 1杯 鸡蛋1只 可可粉100gms (我这里用了25gms可可粉,4大匙的Nutella) yogurt半杯 Vanilla Essense 1茶匙 Baking Soda 半茶匙

步骤

1、首先,把鸡蛋、heavy cream、Nutella、可可粉和vanilla essense 搅拌好,yogurt这个时候不要下。 2、然后把糖粉、面粉和baking soda拌好。 3、接着把干料加入湿料内搅拌均匀,加入半杯的yogurt。 4、准备好一个可以入microwave的容器,垫上parchment paper,边上刷上一点油,倒入搅拌好的面糊。 5、入微波炉,加盖。我的微波炉功率是950watt,三分钟。以前在印度的微波炉要六分钟,所以这个只好自己试试看了。我开始是用一点点的面糊试了一下,三分钟就刚刚好。 6、三分钟后,先不揭盖,大约两分钟后,把蛋糕拿出来就好了。