原料

鸡蛋: 4个， 葱: 1根， 盐: 2勺， 水: 适量， 生抽: 适量

步骤

1鸡蛋打入碗内拌匀后加水，放盐。

2锅内放水， 打鸡蛋放入锅内，水开后转小火闷蒸5分钟，出锅。

3出锅后倒入生抽，撒上葱叶。