丝瓜杏鲍菇

原料

丝瓜: 2只, 杏鲍菇: 1个, 蒜蓉: 少许, 小葱: 少许, 辣椒: 少许, 蒸鱼豉油或者味极鲜: 两勺

步骤

1丝瓜 杏鲍菇 切片备用

2葱 蒜 辣椒切末

3热锅放少量油,爆香蒜末辣椒和葱花,放入切好的丝瓜杏鲍菇翻炒

4食材变色炒软后加入味极鲜或者蒸鱼豉油适量,加热水适量翻炒至熟,加适量盐翻炒出锅

小技巧

蒜末和丝瓜特别搭配,不爱吃可以不放,不吃辣椒,也可以不放~


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