纽约芝士蛋糕【New york cheese cake】

原料

奶油奶酪【cream cheese】250g 酸奶油【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒

步骤

1。模具扫油,撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸奶油搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒,分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里,之后可轻拍模具底部,稍微震动,以去除多余的空气。 5。把一个较大的烤盘,里面放一半的水,放入烤箱,用180度预热10分钟。 6。10分钟后,以隔水加热方式放进去烤,上下火180度烤约一小时。(如果表面开始上色了,可以稍微把温度调低。) 8。烤好后放凉,包上保鲜纸放入冰箱3-4小时或隔夜。 【本人稍微不注意就把上面烤到有点焦了。o(╯□╰)o】


相关菜谱

  • 纽约芝士蛋糕New York cheese cake
  • New York Cream cheese cake
  • 纽约芝士蛋糕New York Cheesecake
  • New York 芝士蛋糕
  • New York Cheesecake 芝士蛋糕
  • 冻芝士蛋糕Cheese cake
  • 纽约芝士蛋糕 简单却美味的cheese cake
  • New York Cheesecake
  • new york cheesecake
  • New York Cheesecake 乳酪蛋糕
  • 迷你芝士蛋糕 Mini Cheese Cake
  • striplion (new york)牛排
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕
  • 纽约芝士蛋糕