鸡蛋仔

原料

低筋面粉: 150克, 玉米粉: 30克, 幼砂糖: 120克, 水: 145克, 牛奶: 30克, 鸡蛋: 2~3个, 油: 40克, 泡打粉: 3克

步骤

1把鸡蛋稍稍打发,然后加入水和牛奶,再加入面粉和糖,最后+油搅拌均匀

2搅拌均匀蛋液,静置15分钟

3倒入机子,迅速翻转,170度3分半钟点

4放在通风的地方,定型

5大功告成!


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