芒果鸡蛋饼

原料

鸡蛋: 2个, 面粉: 2大勺, 水: 适量, 芒果: 一个, 油: 适量, 白砂糖: 适量

步骤

1将鸡蛋打进面粉里

2加少许水,然后搅拌,不要太稠也不要太稀,一开始少放一点水,觉得稠的话再加一点水

3打成这样就可以了

4根据喜好放入白糖,搅拌

5芒果切丁放入面糊中

6下油热锅,可以开始煎了

7一次不要放太多,免得粘在一起

8做好啦!

9全部成品:)

10也可以做成其他鸡蛋饼如香辣鸡蛋饼,肉松鸡蛋饼

小技巧

煎的时候记得用小火,不然很容易焦


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