原料

山楂500: 克， 水120: 克， 冰糖150: 克

步骤

1非去核版本~山楂仅去头尾～

2水120克，细砂糖150克 加入锅中搅拌至完全融化，沸腾～投入处理好的山楂，待再次沸腾～加盖转至中火煮2分钟，开盖再煮2分钟～关火即可～

3完成✅

小技巧

山楂入锅后只需4分钟～千万别煮太久哦～ 山楂不去核更有利于保持完整～ 晾凉后口感才好～