彩虹饺子

原料

面粉: 500, 前腿肉: 500G, 韭菜: 200G, 火龙果皮: 2个, 胡萝卜: 2根, 鸡蛋: 6个

步骤

1胡萝卜切条,韭菜切细,火龙果皮切条。

2分别榨成汁,渣拌剁好的肉做馅。

3面粉里放少于盐,鸡蛋两个,火龙果皮(韭菜汁,胡萝卜汁)分别和面

4和好的面团

5馅也拌好了

6面皮一层一层加,然后包起来切好大小一样的剂子擀薄。

7饺子褶:先在一边褶两褶,再转另一边褶两褶,一共四个褶,漂亮的彩虹饺子做好啦?

小技巧

火龙果皮可是宝哦,比果肉还好呢。


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