原料

银耳: 若干， 雪梨: 3颗， 冰糖: 若干， 枸杞: 5-6粒

步骤

1银耳泡软。

2剪刀去蒂，撕开，置于砂锅。

3加水，煮沸。

4将银耳煮至粘稠，加冰糖。

5加入切好的雪梨。

6小火炖煮到汤汁浓稠梨软烂呈半透明状即可。

7最后可撒几粒枸杞点缀。