农家小炒肉(电高压锅版)

原料

薄片五花肉: , 生抽: , 老抽: , 黄酒: , 生粉: , 糖: , 青辣椒: , 小红辣椒:

步骤

1肉剪成小段

2加生抽、老抽、黄酒、生粉、糖(调料可以根据自己口味)。把肉腌制一下。

3放入电高压锅内胆,上面放上剪好的青辣椒段和小红辣椒段。

4电高压锅煮肉档。

小技巧

电高压锅煮出来的农家小炒肉,肉质反而更鲜嫩。相信一定不比传统的小炒肉差哦!


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