米饭: 适量， 鸡柳: 4根， 红肠: 半根， 大虾: 4只， 胡萝卜: 半个， 青椒: 半个， 速溶土豆泥: 1包， 马苏里拉芝士碎: 越多越好
1胡萝卜，青椒，红肠，鸡柳切丁炒熟，加入米饭拌匀。
2将土豆泥用开水搅拌，覆盖炒饭，摆放大虾，（鸡蛋是中午的剩菜）
3铺上厚厚的马苏里拉芝士碎
4放入烤箱中层，210度上下火烤15分钟，芝士化了就可以。（烤箱提前预热）
5出锅，喜欢火大的就再将烤箱上火烤5分钟
6芝士还是少了，下次再放多点，个人觉得多多的芝士口感更好。