肉夹馍

原料

里脊肉: 多一点, 老抽: 一勺, 生抽: 一勺, 盐: 少许, 姜片: 三片, 冰糖: 适量, 葱: 一根小葱, 水: 两碗, 大料: 一块, 白面: 一碗半, 酵母: 一勺

步骤

1一碗半的面粉,一勺酵母加温水冲来,倒在面粉里,和面。

2和好的面团用保鲜膜盖好,一小时之后揭开

3分成块,揉面,擀成饼状

4下锅,小火。两面金黄。

5锅里加水肉切丁,加大料,葱姜,老抽生抽各一勺,加冰糖,放阿迪锅里阿30分

6肉切丁,香肠切丁,青椒切丁,放入膜里,即可!


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