健康味精

原料

虾皮50克:

步骤

1把虾皮放水里稍加浸泡,为的是泡去多余的盐,3分钟即可

2用滤网滤掉水和可能有的泥沙杂质,在水龙头下多冲几次

3放烤盘,均匀铺开,入烤箱100度慢慢烘烤,中途用勺子翻一翻,时间根据自家烤箱脾气而定!注意不要烤糊了,等虾皮变白干透,在烤盘里拨动虾皮听见哗哗响的时候差不多就可以取出晾凉

4用料理机打碎,擀面杖也可以。装瓶就可以了。尽量一个月内吃完


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