酸甜骨的初夜

原料

排骨: 克, 淀粉: 勺, 番茄酱: 勺, 鸡蛋: 个, 糖: 克, 盐: 克, 白糖: 克, 白醋: , 洋葱: 个

步骤

1备好材料 排骨记得要先用醋泡一下,有效预防炸排骨的时候外焦内部还不熟

2事先调好酸甜汁 适量番茄酱 加入白糖和白醋  各3勺

3调蛋浆:生粉的种类很多 记得要买对用于炸物的生粉 然后用蛋清开粉 搅拌 卖生粉的老板娘说 这样炸出来才不会容易炸焦

4把排骨放到碗内 沾染均匀 PS:用剩的蛋浆用煎PAN 摊平煎一下 会变成很好吃的饼

5油烧热 把排骨一块块放进去 控制好火 慢慢煎熟就好 减肥阶段 还是无法劝服自己用满满的油来炸

6最后加上调制好的酸甜汁翻炒一下 均匀上色 就大功告成

7为今晚的自己鼓掌


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