法国传统圣诞集市热红酒-香料酒

原料

红酒: 一瓶, 橙子: 1个, 桂皮: 1个, 小豆蔻: 2个, 丁香: 2个, 八角: 1个, 红糖: 50g-100g, 香草荚(粉): 适量

步骤

1准备好所需材料

2橙子先切出部分果皮,之后切半,榨汁!过滤!

3红酒我随便选的

4冷锅倒入准备好的红酒

5倒入红糖(最好是国外那种,我忘记买了就那国内红糖代替了),我这里是50g,可依靠口味或者红酒酸甜度添加

6依次放入桂皮,丁香,小豆蔻,八角

7放入准备好的橙皮

8倒入过滤好的橙汁

9加入适量香草粉

10煮4分钟,关火,过滤

11可以享受啦

小技巧

红糖最好要国外买那种,但我试了下国内的红糖也可以。 香草要选香草荚或者香草荚的粉,不要香草精啊!


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