原料

白馒头: 2个， 红腐乳: 2块， 腐乳汁: 2小勺， 食用油: 适量， 白芝麻: 适量

步骤

1晾凉的白馒头切片

2在烤盘刷上厚厚一层食用油

3把腐乳和腐乳汁混合均匀后抹在馒头片上

4烤箱200度预热

5把抹好腐乳的馒头片均匀的摆放在抹好油的烤盘上面

6在馒头片上撒上适量白芝麻

7放入200度烤箱6分钟左右搞定

8趁热吃，味道更好。配牛奶豆浆果汁都很给力

小技巧

1，馒头一定要是凉的，才能方便切片 2，我切的薄，一个小白馒头切了三片，我个人觉得切薄了好吃一点。如果喜欢厚的就切厚点 3，烤盘一定要多刷点油。否则烤不出脆底 4，每家烤箱不同，温度就有差异，而且馒头切的薄厚不一致，所以烤制的时间可以灵活调整一下。做两次就能把握自己最喜欢吃的那种口感了。 5，我个人觉得光用腐乳块有点偏干，偶尔一次加了点腐乳汁，觉得味道更深入，更好吃点。所以才把腐乳和腐乳汁一起抹在馒头片上。