蔓越莓: 35克, 低筋面粉: 115克, 黄油: 75克, 糖粉: 50克, 蛋液: 15克, 喜欢甜的可以多放点糖:
1黄油融化加入糖粉搅拌均匀
2蔓越莓饼干太大的话可以切碎点
3加入15g全蛋液和切好的蔓越莓干
4加入低筋粉
5面和好后放入模具,冷冻1小时
6厚度不超过7mm,加入预热的烤箱,170度20分钟
7晾凉后就可以装盒啦,办公室茶点首选,正常情况下10天应该没问题,通常办公室分一下就所剩无几了?