日式鸡肉叉烧

原料

去骨鸡上腿: 2个, 酱油: 100ml, 味淋: 60ml, 绍兴酒: 2tbsp, 棕糖: 1tbsp, 大葱: 1根, 蒜: 3瓣, 鸡汤: 200ml, 耗油: 2tbsp, 蜂蜜: 1tbsp

步骤

1鸡腿卷起来,用线绑上,水煮,小火30分钟

2将叉烧汁的所有原料放到一起,煮开,小火煮2分钟。

3把煮好的鸡腿卷,还可以放煮好的鸡蛋,放入叉烧汁里面浸泡,4-8小时。捞出来,切片,摆盘


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