杨枝甘露

原料

西米: 80g, 椰浆: 50克, 淡奶: 100克, 芒果: 1个, 白糖: 20g

步骤

1芒果去皮去核,切果肉(最好是正方形的)备用

2取一锅倒入淡奶,椰浆

3白糖1小勺

4小火煮至混合均匀即可,放凉备用

5锅内烧水,沸腾后放入西米煮10分钟,中途要时不时搅拌一下,以防粘底,接着关火盖上锅盖焖10分钟至透明,捞出西米过清水,可以用滤网过筛,以免溜走,放凉备用;

6放入芒果肉

7把放凉好的椰浆奶倒入搅拌杯内

8启动机器搅拌均匀

9倒入碗中,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏

10放入冰箱冷藏到自己喜欢的温度后,放入西米

11放入芒果肉

12成品

小技巧

①可以根据个人喜欢是否加入冰箱冷藏,且装饰果肉也可以放自己爱吃的水果噢~ ②西米可以煮两次,第一次半熟时(米粒中间有一小点白)捞出过冷水,第二次再煮至全熟,一边煮一边搅拌,以防粘底~ ③没有椰浆也可用椰奶代替,没有淡奶也可用牛奶代替 更多食谱内容关注 微信公众号:中科电订阅号 微博:Zoke中科电


相关菜谱

  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露