原料

柚子: 一个， 冰糖: 300g

步骤

1柚子皮洗干净，用刀把黄色皮部分刮下来，注意尽量不要留下白色部分。

2把刮下来的黄色皮部分用盐水浸泡三个小时。柚子肉取出，撕碎或者切碎。

3把浸泡好的黄皮切小块，放进开水煮二十分钟。捞起来跟果肉放在面包桶里，加入冰糖。

4放进面包机，选果酱制作模式，静待一小时二十分钟即可。

小技巧

要做蜂蜜柚子茶的话糖的分量可以适当减少，等酱温热时再加蜂蜜兑水喝就好。