香蕉muffin

原料

熟透香蕉2-3个;鸡蛋一个,面粉1杯半,油半杯,小苏打一小匙,白糖适量。

步骤

1、香蕉加糖打成糊状。 加入鸡蛋和面粉和小苏打再继续打,打均匀后加入油变成这样的稀面糊。 2、倒入烤模,上面可以放点果脯或巧克力豆。 3、摄氏200度烤半小时——45分钟,用牙签插入没有湿粉,就好了。


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