火龙果奶酪干

原料

火龙果: 半个个, 自制奶酪: 适量

步骤

11⃣️用果语原汁机将火龙果摇出汁

2火龙果汁过滤下

32⃣️把火龙果汁加入做好的酸奶里。我崇尚自己做酸奶,因为不会有乱七八糟的添加剂

4看,这是我自己做的新鲜奶酪

53⃣️把奶酪装进裱花袋挤出来

6挤干的奶酪,一个个的有没有很可爱

75⃣️把奶酪放在阴凉通风处晾干。夏天天气热喔放在空调房里,干的很快。

8看,干透的奶酪干,颜色深了一些。

小技巧

潮湿的天气奶酪干不容易干。 做奶酪的酸奶一定要稠,太稀的不好过滤出乳清


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