柠檬鸡爪

原料

鸡爪: 适量, 大蒜: 适量, 小米辣: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 香油: 适量, 醋: 适量, 柠檬: 适量

步骤

1鸡爪洗净剪掉脚趾,对半切开。冷水下锅煮开后转中火15分钟

2柠檬切片,去籽。大蒜切片。小米辣切段。

3煮好的鸡爪捞出来放入冰水中浸泡。

4生抽,醋,香油,柠檬,小米辣,蒜装入容器中

5放入鸡爪。浸泡24小时即可食用


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