原料

鸡蛋: 2个， 牛奶: 300克， 白沙糖: 20克， 蛋塔皮: 9个

步骤

1先打两个鸡蛋。加20克白砂糖

2加入牛奶，并搅拌，直到白糖完全溶解。

3过筛3次

4先预热蛋塔皮。10分钟左右

5加入蛋塔液

6放入烤箱。20分钟左右。

7新鲜美味的蛋塔就做好了。

小技巧

预热蛋塔皮的时候需要需要5到10分钟左右。不少于5分钟。 做蛋塔的时候，我们的时间不能少于17分钟，因为他是17到21分钟。