凯撒女王

原料

洋葱: 1/4个, 青椒: 一个, 火腿: 50g, 全麦土司: 两片, 芝士: 两片, 鸡蛋: 一个, 盐: 1/4茶勺, 胡椒: 少许

步骤

1洋葱切丝,我用的小个的,1/4个,青椒切丁,火腿(我用的玉米味火腿肠)切丁,面包片切下两边,切丁,中间作为盛器。

2然后鸡蛋一个打碎,前面备用的丁啊,丝啊,都放进去,盐适量,胡椒适量,拌匀。放在面包片上,连汁一起最好不要流到面包片外面去了。

3各放一片芝士,喜欢拉丝的可以放马苏里拉芝士,铺在上面就可以。

4烤箱提前预热到180度,放入烤盘,上下火180 度,12分钟。如果觉得上色不够可以12分钟后上火调到200度加3分钟,但是要注意不要过了。

5出炉,开吃。清单易做。

小技巧

芝士可以选马苏里拉,也可以一般芝士,我用的蛋液调和蔬菜面包粒,也可以用沙拉酱代替,热量稍微高一点不用调味了也方便。


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