原料

猪肉: 100克， 老虎鱼: 600克， 沙参: 两条， 玉竹: 适量， 雪耳: 半朵， 红枣: 10粒

步骤

1先把老虎鱼杀好，因为是在乡下买的，想鱼新鲜点，我回家自己杀。

2然后把鱼煎一下，鱼会奶白色，好喝又好看。

3然后我把煲汤的材料都放在汤锅里一起煲一个半小时，放盐就OK了，好清甜，忘记拍照了。