原料

紫薯: ， 奶粉: ， 炼乳: ， 马苏里拉芝士: ， 椰子卷:

步骤

1紫薯煮熟去皮擀面杖擀成泥，过筛，很重要，口感会很细腻，不过紫薯不好过筛，我弄了半个小时。

2加入奶粉炼乳适量，随个人口味，直到你单吃紫薯泥就觉得好吃炸了那种，包入多多的芝士，揉成球。

3烤箱预热180度，烤十五分钟，裹上椰子卷碎掉的渣渣，芝士每流出一点，球蘸下椰子碎，这口感，觉得两个小时都是值得的。