苹果烤猪排

原料

猪排: , 苹果: , 胡萝卜: , 大蒜: , 黑胡椒: , 盐: , 糖: , 烤肉酱:

步骤

1猪排洗净,吸干水分,加入盐,糖,黑胡椒,蒜末,烤肉酱抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时入味

2锅里放少量油,中火,将腌好的猪排稍微煎至表面上色

3苹果切成约1cm的厚片,再切点胡萝卜,铺在陶瓷烤盘底部

4再铺上煎好的猪排,把煎猪排流出的汤汁也倒进去,烤箱190度35分钟左右


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