藜麦凯撒沙拉

原料

美乃滋: 1大勺, 黄芥末: 1/4小勺, 芥末籽: 1/4小勺, 蒜泥: 1小勺, 起司粉: 1小勺, 柠檬皮削: 1小搓, 煮好的藜麦: 80g, 喜欢的蔬菜: 用一个大碗装的下的量

步骤

1柠檬皮削磨好把它放在冰块格子里,再放在冷冻冰箱里,可以一直保持他皮削的翠绿,捏一小撮拌入沙拉酱,一样可以闻到柠檬的清香。

2鸡胸肉片薄一点熟成比较快,吃起来比较不会那么柴,前一晚先用香料盐、迷迭香、蒜片一小汤匙的油腌渍起来。

3起一个锅子不用下油,煎熟肉片、蘑菇和芦笋,如果太干可以加一点点的水,只是把食物烙熟而已,起锅后可以撒上喜欢的调味盐增加风味。


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