土豆焖面--不一样的面味 0

原料

乌冬面: ， 四季豆: ， 土豆: ， 八角: ， 花椒: ， 干辣椒: ， 姜: ， 蒜: ， 油: ， 盐: ， 生抽:

步骤

1热锅热油放入八角、花椒、干辣椒、姜、蒜炒香，土豆、四季豆放入锅中加生抽一起翻炒均匀，

2注入半小碗水盖上锅盖焖至只剩一点点水，

3加入乌冬面一起稍微翻炒，再焖5-10分钟，注意别糊了！！！

4加乌冬面的时候如果水干了，再稍微加点水。焖好之后翻炒均匀撒些许盐、鸡精出锅啦！！

小技巧

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