凉拌槐花

原料

新鲜槐花: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量, 蒜: 适量, 花生油: 适量, 辣椒油: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1新鲜的槐花。

2把叶子摘干净。

3用水清洗干净。

4晾干。

5取适量放入开水中焯一下。

6捞出放入凉水盆内。

7浸泡五分钟,晾凉。

8蒜切片,葱切细丝。

9晾好的槐花挤干水分,放一勺盐。

10半勺鸡精,搅拌均匀。

11锅内放适量花生油,蒜片葱丝煸炒。

12把煸炒的葱丝捞出不要,留花生油和蒜片。

13关火,放入搅拌均匀的槐花翻炒。

14爱吃辣的放一勺辣椒油。

15搅拌均匀就可以了。

16摆盘。

17美美哒凉拌槐花。


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