原料

清酒: ， 北极甜虾: ， 姜: ， 葱: ， 盐和糖:

步骤

1准备姜丝和葱花 虾洗净备用

2热锅 下油 先爆香姜丝

3放入甜虾翻炒片刻

4加入适量清酒 增加香气

5虾基本熟后撒上葱花翻一下

6最后在出锅前加盐 糖调味      ps：甜虾为海虾 自带咸味和甜味 所以盐和糖请根据自己口味调整，也可以不加