酸辣鸡腿菇

原料

鸡腿菇: 两个, 葱姜蒜: 适量, 豆瓣酱: 一勺, 白糖: 一勺, 酱油: 一勺, 鸡精,盐: 少许, 醋: 少许

步骤

1鸡腿菇切条

2取一碗,放豆瓣酱,酱油,醋,白糖,鸡精,拌匀。

3葱姜蒜切末,待用。

4锅中热油,倒入葱姜蒜爆香

5倒入切好的鸡腿菇,炒到鸡腿菇变软。

6把调好的酱料倒入锅中翻炒。加入适量盐。(因为酱油,豆瓣酱本来就有咸味,盐一点点就够啦)

7翻炒至入味就可以啦!


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