韩式牛肉豆腐汤

原料

豆腐: , 牛肉: , 蒜: , 韩国辣椒酱: , 家乐浓汤宝(鸡汤): , 老抽:

步骤

1牛肉洗净沥水切丝,老豆腐切小块,蒜切末

2牛肉丝放半匙老抽(不能多,会影响汤的颜色)、蒜末,腌一会儿

3油锅炒香调好味的牛肉丝

4放韩国辣酱(量根据个人口味)拌炒

5放豆腐块

6鸡汤宝兑一大碗水倒入,没过豆腐

7盖上锅盖大火煮开之后转小火炖到入味即可。(基本上不用加盐,肉调过味,加上辣椒酱的咸度)


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