简介
家中没有低粉，就用高粉做了。 这是一款有益健康的碱性食品。吃起来味道的层次很丰富，入口时感觉到清晰的苏打味，之后是烤干的香菜味，余味是调味料的辛香。喜欢素油又不太喜欢葱的朋友可以试试。
原料
高筋粉 酵母 苏打 盐 糖 水 玉米油 黑胡椒粉 咖喱粉 香菜末
步骤
前六种材料和成面团，加油揉匀，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉匀。放置半小时擀成薄片，用切模切成饼干形状，也可以用刀切成任意形状。刷蛋液，放入提前预热的烤箱，中层，上下火，200度，10分钟。
小技巧
多放点油，否则当天吃没问题，第二天发硬．
