原料

低筋面粉: 240g， 可可粉: 30g， 黑巧克力: 28g， 牛奶: 250ml， 鸡蛋: 1个， 细砂糖: 30g， 植物油: 40g， 泡打粉: 4g， 炼乳（可不加）: 10g， 核桃: 任喜好添加， 开心果: 任喜好添加

步骤

1开心果、核桃剥好备用，因为还是整块的坚果吃起来比较爽，所以没有掰成碎块。

2将鸡蛋打散，再加入植物油、牛奶、细砂糖和融化好的黑巧克力，搅匀。

3筛入可可粉、泡打粉，再次搅拌均匀。

4最后筛入低筋面粉，加入坚果，最后搅拌，盛入铺垫好烘焙纸的模具。

5烤箱预热，中下层190°二十分钟，待表面有胀裂现象转150°再烤十五分钟。

6取出放凉后脱掉烘焙纸，即可按照自己喜欢的大小切块食用啦~

小技巧

温度一定要视自家烤箱情况而作调整。