原料

排骨: ， 丁香: 3颗， 茉莉: 一把， 糖: 一大勺， 青柠: 半颗， 盐: ， 葱:

步骤

1排骨冷水下锅烧开，汆掉血水，水倒掉，排骨捞起备用，同时烧一壶开水

2锅烧热，下少许油，把葱爆香，下排骨翻炒，倒入开水

3大火五分钟，转小火炖半小时（此时汤里可以炖点蘑菇胡萝卜土豆的什么的，就可以一菜两吃啦）

4同时准备一杯茉莉花茶，多放一些茉莉

5捞出排骨，锅烧热，下少许油，放入一大勺糖，变棕色时放入排骨快速翻炒，然后将茉莉花茶整杯倒入，大火烧开

6加入靑柠汁，三颗丁香（千万不能多，会苦），盐，小火焖五分钟，最后大火收干。

7起锅撒上干茉莉花瓣。