原料

日式酱油: 少许， 糖: 少许， 油: 少许， 肥牛肉: ， 菠菜: ， 白菜: ， 蟹肉棒: ， 香菇: ， 金针菇: ， 豆腐: ， 洋葱: ， 大葱: ， 乌冬面: ， 生鸡蛋: 之后沾肥牛吃的，可以不备

步骤

1将所有蔬菜洗净放盘

2准备锅子，放入水，日式酱油，糖，油。煮到微开～上电磁炉

3之后就慢慢放吃的了，肥牛一定要嫩！生鸡蛋搅匀，就是用来沾肥牛的哇哈哈哈！

4冬天里一个小暖锅，温暖又美味

小技巧

原谅我用“少许”这个词，因为我也没看用了多少，就是调到味道适合自己，但日式寿喜锅一定是甜甜的。 下菜的时候香菇洋葱大葱先放，乌冬最后，这样汤汁已经很鲜了，乌冬自然好吃入味！ 另外，其实最重要的就是肥牛一定要买的好！刷的嫩！